焦糖酱是一种甜的调味品，主要原料有细砂糖、牛奶、糖等。制作焦糖酱，是利用了糖的焦化性质。糖在高温的时候会发生焦化反映，产生金黄到棕色的颜色，也产生具有特殊风味的物质。
儒林词海致力于提供最全面的汉语词典查询服务。在这里，您可以轻松查找成语典故、近义词辨析和反义词对比，还能学习组词用法。专业团队维护，内容准确可靠，助您提升语言水平。